همه افراد به بهداشت و پاکیزگی آشپزخانه و سرویس بهداشتی اهمیت می‌دهند؛ اما جاهایی هم وجود دارند که در محدوده بهداشتی شما جای نگرفته‌اند. درست است که باید آشپزخانه و سرویس بهداشتی را تمیز نگه‌ دارید؛ اما بسیاری از اشیاء در اطرافتان وجود دارند که هرگز آن‌ها را نمی‌شویید و کاملاً آلوده هستند. در ادامه به برخی از آن‌ها اشاره کرده و راه‌حلی برای تمیز کردن هر کدام ارائه خواهیم کرد.

 بالش‌ها
 آیا تاکنون با بینی گرفته یا سردرد خفیف از خواب بیدار شده‌اید؟ یک تحقیق در مورد بالش‌های نو و بالش‌های قدیمی نشان داد که حداقل یک یا دو نوع باکتری مربوط به آسم یا بیماری‌های دیگر در هر دو نوع بالش وجود دارد. برخی از بالش‌ها نیز ده‌ها نوع موجود چندش‌آور داشته اند. سلول‌های مرده پوست، کرم‌های ریز، خاک و قارچ نیز در بالش‌ها پنهان هستند. همچنین یک موضوع تعجب‌آور این است که در واقع بالش‌های مصنوعی نسبت به بالش‌های طبیعی آلودگی‌های بیشتری دارند؛ زیرا فیبرهای مصنوعی محکم بافته نشده‌اند.

 چگونه بالش‌ها را تمیز کنیم: نحوه تمیز کردن بالش‌ها به نوع بالش بستگی دارد. اگر بالش از پر پرندگان پر شده است، باید آن را به خشک‌شویی بدهید. این کار تمام آلرژی‌هایی که شما را نگران کرده، از بین خواهد برد. بالش‌های مصنوعی را نبز می‌توان در ماشین لباسشویی شست. قبل از این کار برچسب راهنمای شستشو را بر روی بالش بخوانید.

 ظرف نگه‌دارنده مسواک‌ها
 طبق گزارشی از National Sanitation Foundation، ۲۷ درصد ظروف نگه‌دارنده‌ مسواک، به باکتری‌های بیماری‌زا مانند استافیلوکوک آلوده هستند؛ استافیلوکوک‌ها بیماری‌های گوناگونی مانند عفونت‌های پوستی موضعی مانند گل مژه را در انسان و حیوانات ایجاد می‌کنند. همچنین این گزارش نوع ناشناخته‌ای از باکتری‌های مرتبط با اشریشیا کُلی یا E. coli را شناسایی کرد. در واقع محققان پس از انجام آزمایش‌های مختلف به این نتیجه رسیدند ظرفی که مسواک‌های خود را در آن می‌گذارید، آلوده‌ترین محل در سرویس بهداشتی است.

 چگونه ظرف نگهداری مسواک‌ها را تمیز کنیم: محققان توصیه می‌کنند ظرف نگه‌دارنده مسواک را با آب داغ و صابون بشویید یا دو بار در هفته آن را در ماشین ظرف‌شویی بگذارید تا شسته شود.

 مخزن آب دستگاه قهوه‌ساز

بیشتر

گاهی اوقات برایمان مشکلات ساده فیزیکی و یا ذهنی پیش می آید که اهمیتی به آنها نمی دهیم و به سادگی از کنارشان می گذریم اما ممکن است موضوع فراتر از آنی باشد که فکر می کنیم. دندان درد، کلفت شدن یا تیرگی پوست، جویدن یخ، کابوس دیدن و مواردی از این دست چه حسی را در شما ایجاد می کند؟ به احتمال زیاد هر چه هست حس ترس یا نگرانی نیست چون همه آنها مسائل پیش پا افتاده و روزمره ای هستند که هر لحظه ممکن است رخ دهند اما اگر بگوییم بعضی از آنها نشانه یک مشکل جدی هستند چه می کنید؟!

گاهی علائم ساده بیانگر یک مشکل بزرگ هستند. اگرچه قصد ما به هیچ وجه نگران کردن شما نیست و این موارد همیشه به مشکلات بزرگتر ختم نمی شوند اما از قدیم گفته اند احتیاط شرط عقل است؛ بنابراین اگر دچار این ۹ علامت شدید به همین راحتی از کنارشان نگذرید.

 ۱٫ دیدن توهم های عجیب
  احتمال نابینایی

 اگر نیمه های شب از خواب پریدید و دیدید مهره های شطرنج دوروبرتان پراکنده اند، ممکن است تصور کنید دارید یک کابوس وحشتناک می بینید اما نه صبر کنید؛ این وضعیت می تواند نشانه یک مشکل حاد و جدی تر باشد. وقتی فردی چیزهای عجیب و غریب می بیند، ممکن است او در حال از دست دادن بینایی اش باشد.

مهین، ۸۵ ساله شش سال پیش تا مرز نابینایی پیش رفت. او یک بار نیمه های شب از خواب بیدار شد و دید از سقف مهره های شطرنج به زمین می ریزند و عروسکی زیبا میان زمین و هوا معلق است. بدتر از همه چند مرد با صورت های تجزیه شده دید که حتی بعضی از آنها روی تخت تجزیه نشسته بودند. او می گوید: “از این کابوس بسیار وحشت کردم و فوراً پیش پزشک رفتم. او گفت بهتر است آزمایش زوال عقل دهم.” اما مهین مشکل ذهنی نداشت. او به سندروم “چارلزبونت” مبتلا شده بود؛ وضعیتی که موجب می شود افراد مبتلا به اختلال بینایی گرفتار توهم های پیچیده شوند و حتی در بیداری چیزهای عجیب ببینند. مبتلایان به این سندروم، بیماری های حاد بینایی مانند تخریب شبکیه چشم و آب مروارید دارند. متخصصان می گویند: “دیدن تصاویر موهوم واکنش عادی مغز به فقدان ورودی اطلاعات از دریچه چشم است.” توهم ها معمولاً پس از مدتی محو می شوند و از انجا که این مشکل درمان دارد، نیازی نیست فرد مبتلا در سکوت عذاب بکشد. به دلیل اقدام فوری، مهین از نابینایی نجات پیدا کرد.

 ۲٫ ضخیم شدن پوست کف دست
  احتمال سرطان تخمدان

 پژوهش ها نشان داده اند کلفتی و سفتی پوست می تواند علامت سرطان تخمدان باشد. محققان می گویند: “هنوز مطمئن نیستیم آیا این وضعیت به دلیل ترشح ترکیبات زهردار از تومور است یا واکنش طبیعی سیستم ایمنی بدن علیه آن.” اما پزشکان می دانند این سفت شدگی و التهاب کف دستی زمانی رخ می دهد که تومور در حالت کاملاً پیشرفته ای قرار دارد. وقتی تومور درمان شود، سفت شدگی پوست نیز برطرف می شود. این وضعیت می تواند هنگام ابتلا به سرطان های دیگر مانند پروستات، شش، سینه و… و همچنین بیماری های خوش خیمی مانند نوعی پسوریازیس یا داءالصدف (یک بیماری پوستی که منجر به پوسته ریزی و تورم می شود و سلول های پوست در عمق پوست رشد کرده و به آهستگی از سطح پوست بلند می شوند) نیز به وجود آید اما علائم دیگر سرطان تخمدان مانند درد لگنی غالباً بسیار مبهم است و تشخیص بیماری وقتی صورت می گیرد که خیلی دیر شده است. پژوهشی در سال ۲۰۱۲ نشان داد این بیماری ۹ ماه پس از اینکه فرد به سفت شدگی پوست روی کف دستش مبتلا شد خود را کاملاً نشان می دهد. بنابراین، این نشانه می تواند تشخیص زودهنگام سرطان، به ویژه تخمدان را امکان پذیر کند.

 ۳٫ دندان درد هنگام پیاده روی
  احتمال بیماری قلبی

بیشتر

نشانه‌های زخم معده که باید جدی گرفته شوند

زخم‌های معده که اغلب به آن‌ها‌ زخم‌های گوارشی گفته می‌شود، زخم‌های دردناکی هستند که در پوشش داخلی معده رخ می‌دهند. این زخم‌ها زمانی به وجود می‌آیند که لایه مخاطی ضخیمی که از معده در برابر آنزیم‌های گوارشی محافظت می‌کنند، نازک شود؛ در این صورت اسیدهای گوارشی به بافت معده آسیب می‌رسانند. در ادامه با ۱۰ نشانه وجود زخم معده آشنا خواهید شد …

۱٫  دل‌درد
 یکی از علائم زخم روی دیواره معده احساس درد در قسمت شکم است. این درد را می‌توان در هر نقطه بین قفسه سینه و ناف احساس کرد. این درد می‌تواند خفیف یا شدید یا به صورت احساس سوزش باشد. چنین دردی می‌تواند شب‌ها یا زمانی که معده خالی است، بدتر شود. زمانی که فرد یک وعده غذایی سبک یا یک داروی ضد اسید بخورد، احساس درد کاهش می‌یابد. با این حال به خاطر داشته باشید که زخم معده همیشه دردناک نیست. ممکن است برخی افراد مبتلا به این بیماری هیچ دردی را احساس نکنند؛ اما علائم دیگری را تجربه کنند.

۲٫ سوزش معده
 سوزش معده معمولاً نشانه‌ای از بازگشت اسید از معده است، اما ممکن است با زخم معده نیز در ارتباط باشد. اگر احساس سوزش در قفسه سینه با آب یا داروی ضد اسید معده فروکش کرد، جای نگرانی نیست. با این حال، سوزش معده‌ای که به موادی که می‌خورید، عکس‌العمل نشان نمی‌دهد، ممکن است نشانه زخم معده باشد. همچنین افرادی که سوزش معده دارند، بعد از صرف غذا، احتمال دارد آروغ بزنند و سکسکه بگیرند.

۳٫  نفخ
 نفخ یکی دیگر از علائم اولیه زخم معده است. افرادی که دچار زخم معده هستند، اغلب از نفخ رنج می‌برند. توجه داشته باشید که بروز نفخ در یک دوره طولانی هرگز نشانه خوبی نیست. در صورت بروز چنین احساسی حتماً با دکتر خود مشورت کنید.

۴٫ سوءهاضمه
 زخم معده علاوه بر دل‌درد، ممکن است منجر به بروز سوءهاضمه یا همان عدم گوارش مواد غذایی نیز شود. در واقع، سوءهاضمه مشکلی رایج برای افرادی است که از زخم معده رنج می‌برند. شدت و دفعات سوءهاضمه ناشی از زخم معده ممکن است تغییر کند.

۵٫  حالت تهوع

بیشتر

خوراکی هایی که کاهش هوش را بدنبال دارند

در رژیم غذایی ما برخی از مواد غذایی یافت می‌شوند که با خوردنشان باعث کندذهنی و نابودی هوشمان می‌شویم! بله، هضمش کمی سخت است! ‌اما در این نوشتار با چند نمونه از این مواد غذایی آشنا می‌شویم.

همه ما با آن دسته از مواد‌غذایی که باعث حملات قلبی، چاقی، سرطان و دیگر موارد ذکر نشده‌ای که تند و زننده هستند آشنا هستیم. اما در واقع خوراکی‌هایی وجود دارند که خوردن آنها باعث نابودی هوش می‌شود. این دسته از مواد غذایی شامل الکل، مواد ‌غذایی کم‌ارزش، قندهای مصنوعی است.

۱٫ الکل

 قطعا برای شهرت الکل به عنوان قاتل مغزی خود متعجب نمی‌شویم. ما معمولاً از پیامدهای مخرب و ویرانگر الکل بر کبد خود آگاهی داریم اما این در حالی است که الکل همچنین می‌تواند صدمات جدی به سلول‌های مغزی نیز وارد کند. عوارض جانبی شناخته شده از الکل شامل لغزش‌های حافظه و عدم تمرکز است. سوء مصرف طولانی مدت الکل نیز باعث اختلال در قوای شناختی می‌شود.

۲٫  تنقلات

 برگرها، سرخ‌کردنی‌ها و چیزهایی شبیه آن ما را دچار وسوسه ‌می‌کند اما خوردن این مواد غذایی باعث انباشته شدن چربی‌ها ‌می‌شود که این امر اعتیاد را بوجود می‌آورد. مصرف نامحدود تنقلات مانع تولید “دوپامین” می‌شود که ماده شیمیایی “شادی” در بدن ما است و علائمی را به وجود می‌آورد که با نوسان اخلاقی و افسردگی ارتباط دارد.

۳٫  محصولات غذایی غنی از قند

 قند‌های ذخیره شده که مسبب مشکلات عصبی است. مصرف بیش از حد قند منجر به کاهش تولید یک ماده شیمیایی در مغز می‌شود که به عنوان فاکتور نوروتروفیک مشتق شده از مغز شناخته شده است. نبود این ماده باعث اختلال در یادگیری و همچنین به خاطر سپردن می‌شود. طبیعت اعتیاد‌آور شکر عواقب بلند مدتی بهمراه دارد به طوریکه بر توانایی یادگیری تاثیر می‌گذارد و مهارت‌های شناختی را تضعیف می‌کند.

۴٫ مواد غذایی سرخ شده

 مواد غذایی سرخ شده، به سبک پخت جنوبی در جنوب شرقی آمریکا به عنوان “کمربند سکته مغزی” شناخته شده است. سطوح بالای چربی و کلسترول موجود در مواد غذایی سرخ شده بر دیواره‌های شریان تامین خون به مغز رسوب می‌کند؛ عدم خون‌رسانی کافی در نهایت باعث سکته مغزی می‌شود. بنابراین، هنگامی که در رژیم غذایی به طور منظم شامل مواد غذایی سرخ شده باشد، شما بیشتر با دردسر و مشکلات مواجه می‌شوید.

۵٫  وعده‌های غذایی منجمد شده

بیشتر