بسیاری از ما در این روزها مشغول خرید و تدارک انواع و اقسام تنقلات و خوراکیهای مختلف برای پذیرایی از میهمانان نوروزی خود هستیم. حجم زیادی از انواع شکلات و شیرینی و گز و آجیل و… که نشان دهنده علاقه ما به کسانی است که در ایام عید برای دیدن ما به منزلمان پا میگذارند. فرقی نمیکند مهمانتان صمیمی و بی تعارف باشد و یا دور و رودربایستی دار، ولی این مهم است که برای پذیرایی از مهمان باید سنگ تمام گذاشت.
اما تا به حال فکر کردهاید که این خوراکیها برای سلامت خودتان و میهمانانتان نه تنها سودی ندارد بلکه گاهی مضر و بیفایده نیز هست؟ چه خوراکیهایی بخریم تا سال نو را با حس سلامتی آغاز کنیم؟ شیوا فرجی، کارشناسارشد تغذیه این توصیهها را به شما میکند:
۱٫ برای پذیرایی از میهمان به جای انواع و اقسام تنقلات مضر بهتر است از تنقلات مفید و خوشمزهای مانند انواع میوههای خشک، انجیر و… استفاده کنید تا هم رسم مهماننوازی را به جا آورده و هم از سلامت و مغذیبودن خوراکیهایی که برای پذیرایی مقابل مهمان میگذارید، مطمئن باشید.
۲٫ برای نوشیدن چای به جای قند از کشمش در کنار سینی چای استفاده کنید. محدود کردن مصرف قند در تمام طول سال توصیه میشود اما در دیدوبازدیدهای عید به علت اینکه مهمان در هر دید و بازدید اگر از هیچ تنقلاتی استفاده نکند احتمالا چای را خواهد