چند سالی است که حلول ماه مبارک رمضان با روزهای بلند تابستان همزمان شده و بسیاری از روزهداران برای آنکه بتوانند روزهای طولانی و گرم را تاب بیاورند، در وقت سحر و افطار بیش از حد مایعات یا مواد غذایی مصرف میکنند یا سراغ غذاهای نامناسب میروند و درنتیجه با پایان ماه مبارک رمضان دچار اضافهوزن شده یا به خاطر بروز ناراحتیهای گوارشی اصلا موفق نمیشوند تمام روزههای خود را بجا بیاورند.
اگر سالهای گذشته با چنین مشکلاتی مواجه شدهاید، احتمالا امسال هم سردرگم ماندهاید که برای حفظ سلامت بدن طی یک ماه روزهداری چه روندی را باید در برنامه غذایی خود درپیش بگیرید که در پایان ماه مبارک رمضان با سری برافراشته نماز عید فطر را بجا بیاورید. در این مطلب به شما خواهیم گفت کدام غذاها برای وعدههای سحری و افطاری مناسبترند و چگونه پیش از حلول ماه مبارک رمضان جسم خود را برای روزهداری آماده کنید.
سحری بخوریم یا نه؟
خوردن وعده سحری در روزهداری اصل سالم ماندن است، ضمن آنکه روزهدار در ساعات سحر از برکات معنوی فریضه خود نیز بهرهمند میشود. با خوردن سحری مناسب میتوان به پایداری سطح آب و قند خون در طول روزهای بلند کمک کرد. میوههای حاوی فیبر و سالاد گزینههای مناسبی هستند که مصرف آنها در کنار وعده اصلی میتواند به این منظور کمک کند. نوشیدن بیش از حد آب در این وعده ممکن است منجر به سوءهاضمه و مشکلات گوارشی شود بنابراین بیشتر از دو لیوان آب در وعده سحری توصیه نمیشود. همچنین بهدلیل کاهش تعداد وعدههای غذایی در این ماه، کل مقدار مصرف غذا نیز باید حتما کاهش یابد. برخی افراد به تصور اینکه روزهداری باعث تضعیف بدن آنها میشود، بین افطار تا سحری مصرف مواد غذایی را با توجیه نادرست تقویت بدن افزایش میدهند که این مسئله باعث میشود در پایان ماه مبارک رمضان، وزن بدن و چربی خون افزایش یابد و در کمال تاسف برخی روزهداران از منافع سلامتبخش روزه باز بمانند.
بخور نخورهای سحر
برخی افراد تصور میکنند با حذف وعده سحری میتوانند لاغرتر شوند اما این تصور کاملا اشتباه است و آسیبهایی مانند مشکلات گوارشی، زخم و ورم معده، ضعف و بیحالی در طول روز، پرخاشگری و… را بهدنبال خواهد داشت. همچنین بیدار ماندن بعد از سحری به دلایل پزشکی بهتر از خوابیدن است.
اما برای راحت تحمل کردن گرسنگی، خوب است هنگام سحری از خانواده حبوبات بیشتر استفاده کنید مثلا میتوانید از عدسی، باقلا، لوبیا چشمبلبلی و نظایر آن به صورت عدس پلو، باقلا پلو و… استفاده کنید. همچنین مصرف غذاهایی مانند برنج، ماکارونی و