شادی در زندگی چیز گرانبهایی است چراکه انسان موجودی شادی خواه و لذت طلب است و اغراق نکرده ایم اگر بگوییم هدف نهایی تمام انسان‌ها دستیابی به یک زندگی شاد است. هرچند شادی برای همه انسان‌ها به یک روش به دست نمی‌آید؛ اما در ادامه ۱۰ روش علمی برای شاد بودن آورده شده است.

۱٫  قدردان باشید

 قدردانی به معنی شکر کردن و سپاسگزار بودن به خاطر داشتن چیز‌های ساده در زندگی است. این عمل می‌تواند انرژی مثبت، شادی و رضایت از زندگی را به ارمغان آورد. قدردانی کردن استرس، انرژی منفی، اضطراب و افسردگی را از بین می‌برد. از سوی دیگر گله کردن و غر زدن زیاد در زندگی، یاس و ناامیدی را به همراه دارد. ازاین‌رو بهتر است به خاطر نعمت‌های حتی کوچک قدردان باشیم؛ زیرا بسیاری از مردم ممکن است حتی این نعمت‌های کوچک را هم در زندگی نداشته باشند. برای این که همواره احساس خوبی داشته باشید؛ دفترچه‌ای تهیه کنید و تمام چیزهایی که در زندگی خود دارید و به خاطر داشتن آن‌ها فکر می‌کنید خوش‌شانس هستید، در آن یادداشت کنید.

۲٫  بیشتر لبخند بزنید

 برای کاهش رنج و درد و افزایش شادی در زندگی لبخند زدن را تمرین کنید. این عمل ساده باعث می‌شود که هر فردی در عرض چند ثانیه احساس بهتری داشته باشد. قدرت یک لبخند ساده زمانی مؤثرتر است که با افکار مثبت حمایت شود. لبخند زدن باعث فرستادن سیگنال‌هایی به مغز می‌شود که به نوبه خود باعث افزایش سطح هورمون شادی یا اندورفین می‌شود. در واقع، زمانی که مغز شما احساس خوشحالی می‌کند، شما یک لبخند یا یک خنده بزرگ بر لب خواهید داشت. لبخند حتی می‌تواند توجه شما را بهبود دهد و به شما در انجام بهتر فعالیت‌های ذهنی کمک کند.

بنابراین زمانی که احساس ناراحتی می‌کنید، این تمرین ساده را انجام دهید تا خلق‌وخویتان بهبود یابد.

۳٫  به دیگران کمک کنید

 هر نوع فعالیت داوطلبانه که به معنی خارج شدن از حریم امن و کمک به افرادی است که به کمک شما نیاز دارند، بسیار مفید است. کارهای داوطلبانه شما را از لحاظ روحی و فیزیکی قوی‌تری می‌کنند، ارتباطات اجتماعی را بهبود می‌بخشند و همچنین باعث می‌شوند بتوانید راحت‌تر با استرس خود مقابله کنید و احساس رضایت بیشتری داشته باشید.

سعی کنید تنها هفته‌ای ۱ تا ۲ ساعت از برنامه پرمشغله خود را به کار‌های داوطلبانه اختصاص دهید تا تغییر را در زندگی خود احساس کنید.

۴٫  ورزش کنید

بیشتر

همانگونه که خواب کافی و به اندازه شبانه برای بدن مفید است، سحرخیزی نیز می تواند فواید چشمگیری برای رژیم غذایی، ظاهر و حتی شغل شما داشته باشد. اگر سحرخیز باشید از زمان کافی برای درست کردن صبحانه ای سالم و سرشار از پروتئین (به عنوان مثال، تخم مرغ، میوه، و نان تست گندم سبوس دار) برخوردار خواهید بود و به واسطه احساس سیری، کمتر درگیر هوس خوردن تنقلات و میان وعده ها در طول روز می شوید. در ادامه با برخی از فواید سحرخیزی بیشتر آشنا می شویم…

 ورزش می کنید

 اگر صبح زود از خواب بیدار شوید می توانید زمان اضافه ای که در اختیار دارید را به ورزش کردن اختصاص دهید که از دویدن در پارک تا تمرین با وزنه در باشگاه را شامل می شود. ورزش کردن روش خوبی برای آغاز یک روز پر نشاط است و این عادت می تواند روحیه و بهره‌وری شما را افزایش دهد.

شما می توانید زمان اضافی خود را به انجام یوگا اختصاص دهید که نه تنها بدن را بیدار می سازد بلکه انرژی بیشتری به شما بخشیده و در کل احساس آرامش و استرس کمتر را به همراه دارد. انجام تمرینات ورزشی صبحگاهی موجب می شود تا رویدادها و مسئولیت های غیر منتظره عصرگاهی در روند ورزش شما اختلالی ایجاد نکنند.

 سالم‌تر غذا می خورید

سحرخیز باشید تا کامروا شوید

 هنگامی که عجله دارید ممکن است وسوسه شوید در مسیر رفتن به محل کار غذاهایی مانند یک دونات یا کیک را به عنوان صبحانه انتخاب کنید. اما تمام این کالری های اضافی صبحگاهی می توانند به سرعت روی یکدیگر جمع شده و به بروز مشکلات سلامت مانند چاقی منجر شوند.

نتایج مطالعه ای که در سال ۲۰۱۱ توسط دانشگاه نورث وسترن انجام شد، نشان داد افرادی که شب ها دیر می خوابند نسبت به افرادی که صبح زود از خواب بیدار می شوند روزانه ۲۴۸ کالری بیشتر دریافت می کنند، دو برابر بیشتر فست فود و نصف آنها میوه و سبزیجات مصرف می کنند. افرادی که تا دیر وقت بیدار بودند از متوسط شاخص توده بدنی (BMI) بالاتری نیز برخوردار بودند.

در مقابل، اگر سحرخیز باشید از زمان کافی برای درست کردن صبحانه ای سالم و سرشار از پروتئین (به عنوان مثال، تخم مرغ، میوه، و نان تست گندم سبوس دار) برخوردار خواهید بود و به واسطه احساس سیری، کمتر درگیر هوس خوردن تنقلات و میان وعده ها در طول روز می شوید.

 خلق و خوی خود را بهبود می بخشید

 مطالعات نشان داده اند که سحرخیزان در مقایسه با آنهایی که تا دیر وقت بیدار می مانند، افرادی شادتر هستند و نگاه مثبت‌تری نسبت به محیط اطراف و رویدادهایی که رخ می دهند، دارند. همچنین، سحرخیزان احساس سلامتی بیشتری می کنند که احتمالا به خاطر همگامی ساعت داخلی بدن آنها با طلوع خورشید است.

 کمتر احساس نگرانی و اضطراب می کنید
بیشتر

از بیل گیتس درس های زندگی بیاموزیم

ویلیام هنری “بیل” گیتس سوم مشهور به بیل گیتس (زاده ۲۸ اکتبر ۱۹۵۵ سیاتل) کارآفرین، بازرگان، سرمایه‌دار، نیکوکار و مدیر ارشد اجرایی آمریکایی است، که در سال ۱۹۷۵ با مشارکت پل آلن، شرکت مایکروسافت را تأسیس نمود. وی تا سپتامبر ۲۰۱۶ با دارایی خالص ۸۱٫۷ میلیارد دلار، به‌عنوان ثروتمندترین فرد جهان شناخته می‌شود.

گیتس از ابتدای تأسیس مایکروسافت، تا سال ۲۰۰۰ برای مدت ۲۵ سال، به‌عنوان مدیرعامل مایکروسافت فعالیت کرد، همچنین تا سال ۲۰۱۴ در مجموع ۳۹ سال، ریاست هیئت مدیره مایکروسافت را بر عهده داشت. وی کماکان با در اختیار داشتن ۸٪ درصد از سهام این شرکت، مالک اکثریت سهام مایکروسافت می‌باشد.

بیل گیتس کسی بود که ۲۵ سال متوالی عنوان ثروتمند ترین فرد جهان را از آن خود کرد و اکنون دنیای تکنولوژی و کامپیوتر به اون مدیون است. دارایی های خالص بیل گیتس، ثروتمندترین مرد دنیا از مرز ۹۰ میلیارد دلار گذشت تا فاصله او از نفر بعدی در فهرست ثروتمندترین مردان جهان به بیش از ۱۳ میلیارد دلار برسد.

در پی رشد ارزش دارایی های عمومی بیل گیتس (نظیر شرکت راه آهن ملی کانادا و شرکت اکولب) دارایی های ثروتمندترین مرد دنیا به ۹۰ میلیارد دلار رسید. بر اساس شاخص میلیاردرهای بلومبرگ، در حال حاضر ثروت گیتس ۱۳٫۵ میلیارد دلار بیشتر از آمانیکو اورتگای اسپانیایی، دومین فرد ثروتمند دنیاست. با توجه به ثروت ۹۰ میلیارد دلاری، ثروت موسس شرکت مایکروسافت هم اکنون معادل ۰٫۵ درصد از تولید ناخالص داخلی آمریکاست.

احتمالا بیل گیتس مشهورترین میلیاردر دنیاست. او با ده ها میلیارد ثروت، تاثیر زیادی بر دنیای تکنولوژی دارد. بیشتر مردم با موفقیت او در دنیای کسب و کار و همچنین بشردوستی اش آشنا هستند. همه دوست دارند موفقیتی در حد و اندازه های بیل گیتس داشته داشته باشند؛ اما افراد کمی هستند که عادات زندگی او را در سبک زندگی خود به کار گیرند. شاید تقلید از برخی عادات بیل گیتس شما را به فردی مولتی میلیاردر تبدیل نکند، اما قطعا کمکتان خوهد کرد که به برخی از اهدافتان برسید.

 خب چطور می توان برخی از عادات بیل گیتس را در وجود خود نهادینه کرد؟
 بیل گیتس همیشه فردی کتابخوان بوده است. پدر او، ویلیام اچ. گیتس، در مصاحبه اخیرش با مجله فوربس فاش کرد که پسرش به معنای واقعی یک خوره کتاب بوده است. در زمان کودکی عاشق کتاب های علمی- تخیلی و حتی دایره المعارف ها بوده و هر جایی که می رفت، کتابی نیز با خود حمل می کرده است.
ماجرا تا حدی پیش رفته که گیتس پدر از بیل خواسته هر چقدر که دلش می خواهد کتاب بخواند، اما خواهش کرده که کتاب هایش را سر میز شام نیاورد!
هنوز هم همین طور است و بیل گیتس با اشتیاق فراوانی کتاب می خواهند. انواع کتاب ها را می توانید در کتابخانه او پیدا کنید: از زندگینامه های الهام بخش گرفته تا کتاب های فلسفی و روشنفکری. بیل گیتس همه را به کتابخوانی تشویق می کند. او به طور مرتب فهرست کتاب های مورد علاقه اش را به اشتراک می گذارد تا الهام بخش دیگران شود.

 روزتان را به درستی آغاز کنید.

بیشتر

دوازده نکته مهم در مورد درست کردن جوجه کباب

جوجه کباب های ایرانی هم یه سری نکاتی داره که براتون الان میگم.  

۱- موادی که باید جوجه در اون خوابونده بشه بهتره اینها باشه : ماست .. سس مایونز .. زعفرون .. نمک .. فلفل .. روغن .. پیاز .. کمی آبلیمو و فلفل دلمه ای (خیلیها از سس مایونز استفاده نمیکنن ولی اینو بگم که استفاده از سس مایونز در مواد جوجه طعم بسیار خوبی به اون میده .. یک بار امتحان کنید .. البته مقدار سس نباید خیلی زیاد باشه چون در این صورت جوجه ها روی آتیش زود میسوزه )

۲- از برش های بزرگ فلفل دلمه ای و پیاز در موادتون حتما استفاده کنید و بعد از به سیخ کشیدن جوجه ها فلفل دلمه ای و پیازی

بیشتر