post
70040381244689297197 300x222 سینه ی مرغ با خردل

سینه ی مرغ با خردل

مواد لازم :

سینه مرغ استخوان گرفته ……………………. دو عدد

خردل دیژون ……………………………………. نصف فنجان

ماست …………………………………………. نصف فنجان

عسل (شربت افرا) ………………………….. یک قاشق غذاخوری

سرکه قرمز …………………………………… یک قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده …………………………….. دلخواه

نمک و فلفل

رزماری

طرز تهیه :

فر را با درجه حرارت ۲۰۰ درجه از یک ربع قبل داغ کنید.

در یک کاسه کوچک سایر مواد را بجز نمک و فلفل مخلوط کنید.

سینه های مرغ را در یک سینی فر بچینید و نمک و فلفل بزنید.

ترکیب خردل و ماست و عسل و سرکه و زعفران را که خوب هم زده اید روی آن بریزید.

دقت کنید که همه سینه های مرغ درست با مواد پوشیده شود.

حالا چند برگ رزماری خشک را بین دو انگشت خرد کرده روی مواد بپاشید .

روی ظرف را فویل کشیده در فر ۲۰۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.

حالا فویل را بردارید و ۲۰ دقیقه تا نیمساعت دیگر بپزید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.